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艺术学院举办“咖香悠长 啡凡体验”女神节咖啡品鉴沙龙️

2023-03-09 08:38:15

3月8日下午,艺术学院在美术馆举办“咖香悠长,啡凡体验”女神节咖啡品鉴沙龙特别活动,活动邀请古吉咖啡烘焙工作室专业咖啡师带领大家品鉴咖啡并亲手制作挂耳包。艺术学院副院长刘东霞(主持工作)、副院长高永利、石峰与学院女教职工一同参加了本次沙龙。

活动中,大家首先学习了咖啡的基本知识;互动环节中,咖啡师进行了拉花表演,手冲咖啡体验以及挂耳包制作;“众女神”积极互动、气氛热烈,现场磨、闻、品,尝、做环环紧扣,在品鉴的同时提拉米苏的点缀更是将活动推向了高潮。

刘东霞表示,女性能顶半边天,女性是伟大的。女神们在兼顾家庭的同时,事业上也从不落后,充分体现了女性的力量。艺术学院今后要多为大家组织这样的活动,让大家的生活变得更加多姿多彩。

广大女教职工表示,本次活动新颖且有趣,丰富了大家对咖啡的了解,让大家了解到不同的奶咖、手冲及挂耳咖啡的制作步骤,还了解到了如何选豆、如何烘豆等基本知识,加深了大家对咖啡种类、制作工具及程序的认识,“原来咖啡与我国的茶文化一样,背后也蕴藏着丰富的历史和内涵”。

活动结束后,大家带走了自己亲手制作的挂耳包,邀请家人朋友共同分享节日的快乐。